L’œuf est sans doute l’aliment le plus basique et universel de la cuisine. En vedettes d’une recette ou comme simples ingrédients, les œufs se cuisinent de mille façons.
Œuf à la coque, mollet, dur, à la coque, au plat, poché, brouillé, en omelette, … Œuf dans la composition de pâtes, de gâteaux, de divers appareils salés ou sucrés, … Il y en a pour tous les goûts dans cette rubrique pour tous les jours.
Au fil des mois, nous vous proposons de nouvelles recettes, souvent simples, dans lesquelles nous privilégions les ingrédients de saison et locaux. Une fois par mois, nous proposons également un plat économique.
Les recettes pour tous les jours s’adressent à tous. Nul n’est besoin d’être un grand chef pour les réaliser. Certaines sont mêmes ultra-rapides et peuvent se faire sur le pouce et toutes sont toujours accompagnées d’une petite astuce.
En tant que Columbus, conscients de l’impact de la nourriture sur la santé, nous mettons un point d’honneur à vous présenter des recettes qui soient (le plus souvent) à la fois saines et gourmandes.
Alors, découvrez nos recettes sans tarder et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour être courant de toutes nos nouvelles recettes.
Avec Columbus, mangez mieux, vivez mieux !
