J’ai l’habitude de recommander l’œuf Columbus à mes patients cardiaques et à quiconque se soucie de santé et de bien-être. Outre le fait que le cholestérol présent dans le jaune n’influence guère le taux sanguin de cholestérol, cet œuf se distingue de tous les autres par sa haute teneur en acides gras essentiels de type oméga 3 (avec un excellent rapport oméga 6/ oméga 3) et des phospholipides de très bonne qualité. L’œuf Columbus peut donc être considéré comme un acteur à part entière d’une nutrition responsable sur le plan de la santé cardiovasculaire.

Christian Brohet
Professeur de Cardiologie à l’UCL, Chef de service à Saint-Luc et ancien président de la Ligue Cardiologique Belge.

Un œuf Columbus contient quinze fois plus d’oméga-3 qu’un œuf standard et quatre fois plus que d’autres œufs annoncés riches en oméga-3.

Un œuf Columbus vous apporte 50% des besoins journaliers en oméga-3 d’origine animale

L’œuf Columbus est depuis des années un partenaire de choix dans l’amélioration de la santé de mes patients.

Non seulement il permet d’atteindre les apports recommandés en oméga-3, en protéines de haute valeur biologique et en micro-nutriments critiques, mais il est source de satiété, de mieux-être et de plaisir gustatif.
L’œuf Columbus peut donc être considéré comme un acteur à part entière d’une alimentation saine et équilibrée.
C’est pourquoi je le recommande à tous mes patients

Geneviève Vanbellinghen
Diététicienne–Master en Nutrition