Mangez bien,
Vivez bien
DES ACTUALITES CONCERNANT LES ŒUFS ET LA SANTE
Des articles de fond sur la place de l’œuf dans notre alimentation, aux récentes découvertes scientifiques, en passant par des explications sur les œufs bio, la vie des agriculteurs ou encore le langage des poules, Columbus vous informe très régulièrement sur tout ce qui concerne les œufs et la santé.
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Le développement d’une filière de lin oléagineux bio en Belgique.
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NOS RECETTES D’ŒUFS : SAINES ET GOURMANDES
En entrée, en plat ou en dessert, diététiques et proposées par des professionnels de la santé ou gastronomiques et rédigées par des chefs, végétariennes ou non, plutôt faciles et rapides, nos recettes d’œufs cuisinés de toutes les façons vous attendent dans notre blog culinaire. Découvrez sans tarder nos œufs cuits durs, mollets, à la coque, au plat, pochés, brouillés, … et nos recettes amusantes pour les enfants.
DES ŒUFS RECOMMANDES PAR LES PROFESSIONNELS DE LA SANTE
J’ai l’habitude de recommander l’œuf COLUMBUS à mes patients cardiaques et à quiconque se soucie de santé et de bien-être.
Outre le fait que le cholestérol présent dans le jaune n’influence guère le taux sanguin de cholestérol, cet œuf se distingue de tous les autres par sa haute teneur en acides gras essentiels de type oméga 3 (avec un excellent rapport oméga 6/ oméga 3) et des phospholipides de très bonne qualité. L’œuf COLUMBUS peut donc être considéré comme un acteur à part entière d’une nutrition responsable sur le plan de la santé cardiovasculaire.
Christian Brohet
Emeritius Professeur de Cardiologie á L’UCL, ancien Chef de service á Saint-Luc et ancien président de la Ligue Cardiologique Belge.
