Halloween spinnen eieren

Halloween is een feest dat veel kinderen geweldig vinden, omdat het mysterie, verkleedpartijen en lekkernijen combineert. Op 31 oktober verkleden we ons als heks, vampier, spook of grappig monster en lopen we door de straten terwijl we roepen: “Snoep of je leven!”. Naast snoepjes is het ook een ideale gelegenheid om met het hele gezin te koken. Het is leuk om gerechten te bereiden die er een beetje vreemd uitzien, maar heerlijk smaken.

Zo kun je bijvoorbeeld worstjes omtoveren tot monstervingers door ze in te snijden en er een beetje ketchup aan toe te voegen. Je kunt ook eieren maken die op pompoenen lijken of eieren met spinnen met gesneden zwarte olijven. Met Halloween verandert de keuken zo in een groot laboratorium waar jong en oud hun fantasie kunnen omzetten in lekkere happjes en gerechten. Tussen de grappige schrikmomenten door, is deze dag voor kinderen een mooie gelegenheid om te ontdekken hoe leuk samen koken kan zijn.

Ingrediënten (voor 4 personen)

4 hardgekookte Columbus eieren
2 eetlepels mayonaise
8 zwarte olijven
Zout en peper

Bereiding

Pel de eieren en snij ze in de lengte doormidden.
Verwijder de dooiers en doe deze in een kom. Schik de halve eiwitten op een mooi bord.
Pureer de eidooiers met een vork en meng met de mayonnaise en een snuifje zout en peper.
Vul met een lepeltje of spuitzak de halve eitjes met het eigeelmengsel.
Snij de olijven in de lengte doormidden en verwijder de pit.
Leg op ieder half ei een doormidden gesneden olijf als lijfje van de spin.
Snij de overige 4 olijfhelften telkens in 6 stroken. Bewaar de stroken aan de uiteinden niet. Je houdt dan 4 stroken over die je elk doormidden kunt snijden om 8 poten te krijgen.
Deze schik je tenslotte rond het lijfje. Zie foto ter illustratie.