Eet goed,
Leef goed

NIEUWS OVER EIEREN EN GEZONDHEID
Van diepgaande artikelen over de plaats van eieren in onze voeding, tot recente wetenschappelijke ontdekkingen, tot uitleg over biologische eieren, het leven van boeren en de taal van kippen, Columbus informeert u regelmatig over alles wat met eieren en gezondheid te maken heeft.
ONZE RECEPTEN MET EIEREN: GEZOND EN LEKKER
Als voorgerecht, hoofdgerecht of dessert, gezond en voorgesteld door gezondheidsdeskundigen of gastronomisch en ontwikkeld door topchefs, vegetarisch of niet, eerder makkelijk en snel, onze recepten met eieren bereid op alle manieren wachten op u in onze culinaire blog. Ontdek onze eitjes hardgekookt, zachtgekookt, gebakken, gepocheerd, … en onze leukste recepten voor kinderen.
EIEREN AANBEVOLEN DOOR GEZONDHEIDSPROFESSIONALS
Ik heb de gewoonte om het Columbus ei aan te raden aan mijn hartpatiënten en iedereen die geeft om zijn gezondheid en welzijn.
Naast het feit dat cholesterol in de dooier geen invloed heeft op het cholesterolgehalte in het bloed, onderscheidt dit ei zich van alle andere eieren door het hoge gehalte aan essentiële vetzuren zoals omega-3 (met een uitstekende verhouding omega-6 / omega-3) én de fosfolipiden zijn van zeer hoge kwaliteit. Het Columbus ei kan dus worden beschouwd als een volwaardige keuze in een verantwoord voedingspatroon op het gebied van hart- en vaatziekten.












