Halloween pompoen eieren

Halloween pompoen eieren

Halloween is een feest dat veel kinderen geweldig vinden, omdat het mysterie, verkleedpartijen en lekkernijen combineert. Op 31 oktober verkleden we ons als heks, vampier, spook of grappig monster en lopen we door de straten terwijl we roepen: “Snoep of je leven!”. Naast snoepjes is het ook een ideale gelegenheid om met het hele gezin te koken. Het is leuk om gerechten te bereiden die er een beetje vreemd uitzien, maar heerlijk smaken.

Zo kun je bijvoorbeeld worstjes omtoveren tot monstervingers door ze in te snijden en er een beetje ketchup aan toe te voegen. Je kunt ook eieren maken die op pompoenen lijken of eieren met spinnen met gesneden zwarte olijven. Met Halloween verandert de keuken zo in een groot laboratorium waar jong en oud hun fantasie kunnen omzetten in lekkere happjes en gerechten. Tussen de grappige schrikmomenten door, is deze dag voor kinderen een mooie gelegenheid om te ontdekken hoe leuk samen koken kan zijn.

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 4 hardgekookte Columbus eieren (Columbus Picnic of zie recept voor gekookte eieren)
  • 1 el ketchup
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl paprikapoeder
  • 2 takjes bieslook
  • Peper en zout

Bereiding

  • Pel de eieren en snij ze in de lengte doormidden.​
  • Verwijder de dooiers en doe deze in een kom. Schik het eiwithelften in een mooie serveerschaal.
  • Pureer de eidooiers met een vork en voeg al roerend de mayonaise, ketchup, paprikapoeder, peper en zout toe.
  • Gebruik een lepeltje of spuitzak om het eiwit met het dooiermengsel te vullen, rond en glad om de pompoen te vormen. Trek vervolgens strepen met een mesje.
  • Snijd de bieslook in partjes om het steeltje van de pompoen te vormen en bestrooi met paprikapoeder.​

Columbus tip

Om tijd te besparen, kunt u onze hardgekookte picnic eieren gebruiken.

Ontdek onze andere recepten om samen met kinderen te maken

2025-09-12T10:16:24+02:00
Go to Top