Opgerolde omelet

Opgerolde omelet

Deze omeletwrap is een must voor snelle en creatieve maaltijden! Het is gemakkelijk te maken en leent zich voor vele variaties. Het enige wat je nodig hebt voor de basis zijn geklopte eieren gebakken in een hete pan, daarna is het aan jou!

De mogelijkheden voor een opgerolde omelet zijn eindeloos. Als ontbijt wordt het een voedzame en evenwichtige maaltijd. Voor een lichte lunch kan het worden geserveerd als een wrap met een kleine salade. En waarom neem je hem niet mee op een picknick? Het is de perfecte manier om indruk te maken zonder het leven te ingewikkeld te maken! Het is ook een geweldig idee voor geïmproviseerde maaltijden: met slechts een paar ingrediënten bij de hand kun je deze eenvoudige omelet omtoveren tot een origineel en smakelijk gerecht.

Kortom, de opgerolde omelet is een echte culinaire kameleon, aan te passen aan elke smaak en elk moment van de dag! Probeer dus snel ons supermakkelijke recept en voeg er gerust aan toe wat je zelf lekker vindt!

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 5 Columbus eieren
  • 10 cl culinaire room (of melk)
  • Een beetje (vloeibare)bakboter
  • Bieslook
  • Peterselie
  • Zout en peper
  • 1 tl kurkuma

Bereiding

  • Klop in een kom eerst de hele eieren los met een vork. Voeg de room (of melk) en gehakte kruiden toe. Bewaar een paar sprietjes bieslook voor decoratie. Breng op smaak met zout, peper en kurkuma en meng goed.
  • Smelt de vetstof in een koekenpan met antiaanbaklaag en giet de eieren erin. Je kan 1 hele dikke opgerolde omelet maken of meerdere dunne ‘wraps’ bakken.
  • Bak dus naar wens op een middellaag vuur om een zachte of stevigere omelet te krijgen.
  • Schuif de gebakken omelet op een bord. Rol hem op en serveer warm.

Columbus tip

Laat je fantasie de vrije loop. Garneer je opgerolde omelet met wat je maar lekker vindt: gegrilde groenten, verse kaas, ham, gerookte zalm,..

Ontdek onze andere makkelijk te maken recepten

2025-05-11T20:09:06+02:00
Go to Top