LES EFFETS COLUMBUS SUR LE SURPOIDS
Un aliment particulièrement intéressant pour les personnes
en surpoids
Les multiples qualités des œufs leur permettent d’avoir toute leur place dans un régime alimentaire. Ceci est encore plus vrai pour les œufs Columbus dont les caractéristiques en font un œuf nutritionnellement unique :
- 25% de moins d’acides gras saturés que dans un œuf classique
- 10% de calories en moins
- 15 fois plus d’oméga-3
- 50% des apports journalier en oméga-3 de type EPA/DHA (pour 1 oeuf)
- Équilibre parfait entre oméga-3 et oméga-6 (1 pour 1)
Baisse de 9,6% des triglycérides et de 20% de l’insuline
Une étude Columbus portant sur le surpoids, menée en Espagne sur une durée de huit semaines, analyse l’impact d’une consommation régulière d’œufs Columbus par rapport à une consommation régulière d’œufs classiques chez des femmes ménopausées.
L’étude montre une amélioration de la concentration de triglycérides (-9,6%) et d’insuline (-20%), ainsi qu’un impact sur la pression sanguine (-6%) et sur le poids (-0,6kg).
Deux œufs Columbus assurent 25% des AJR en protéines
Les œufs Columbus, comme les autres œufs, sont une source particulièrement intéressante de protéines. En effet, deux œufs assurent 25% des apports journaliers recommandés. Les protéines procurent aussi un effet de satiété, particulièrement intéressant pour les personnes en surpoids.
