Pour maîtriser mon cholestérol
L’OEUF COLUMBUS EST BON POUR FAIRE BAISSER LE CHOLESTÉROL
Il existe deux sortes de cholestérol : le bon et le mauvais. Le mauvais cholestérol (LDL) est transporté par le sang vers les différentes cellules du corps. S’il y en a trop, il peut s’accumuler sur les parois des artères et provoquer une obstruction lente des vaisseaux sanguins. Le bon cholestérol (HDL) est là pour évacuer l’excès de mauvais cholestérol vers le foie qui l’éliminera. C’est pourquoi on parle souvent de l’importance du rapport entre le bon et le mauvais cholestérol.
En décidant d’avoir une vie plus saine, de faire plus de sport, de manger plus sain et plus équilibré, vous pouvez agir efficacement sur votre cholestérol. Vous pouvez ainsi gérer votre cholestérolémie en adaptant votre mode de vie, sans médicaments. En cas de véritable hypercholestérolémie, le changement des habitudes alimentaires ne sera probablement plus suffisant. Il ne faudra alors pas hésiter à consulter votre médecin généraliste ou un cardiologue.
Dans le cadre d’un régime alimentaire sain et équilibré, vous devrez éviter les acides gras saturés, manger plus de fruits et légumes, consommer des margarines enrichies en stérols végétaux et manger des œufs Columbus.
Pourquoi l’oeuf Columbus est-il bon pour faire baisser le choléstérol?
- Parce que les œufs Columbus contiennent 25% de moins d’acides gras saturés que les autres œufs. Mais surtout parce que la richesse en Oméga-3 des œufs Columbus (15 fois plus que dans des œufs « classiques») leur permet d’avoir un effet positif sur le taux de cholestérol dans le sang.
- De plus, les œufs Columbus contiennent beaucoup plus de nutriments essentiels, notamment des vitamines (E et B12) et des minéraux (fer, sélénium).
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Principaux bienfaits de nos œufs contre le cholestérol
Les acides gras oméga-3 contribuent à la protection contre les maladies du cœur et sont nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Toutefois, notre corps n’en fabrique pas. Il est donc primordial de les obtenir par le biais de l’alimentation.
Il existe deux types d’Oméga-3, les oméga-3 d’origine végétale (ALA) et les oméga-3 d’origine animale (EPA et DHA).
On retrouve les oméga-3 d’origine végétale (ALA) dans les huiles de lin ou de colza, ainsi que dans les noix et les légumes verts. La consommation de 2g par jour permet de maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang.
Avec près de 700mg par œuf, les œufs Columbus possèdent 100 fois plus d’ALA que des œufs classiques, ce qui leur permet de d’avoir un effet positif sur le cholestérol, prouvé scientifiquement.
Les Oméga-3 d’origine animale, appelés EPA et DHA se trouvent le plus souvent dans les poissons gras. Ces Oméga-3, dont nous manquons, ont des effets reconnus sur la santé et en particulier sur la santé du cœur et du cerveau. Les œufs Columbus possèdent cinq fois plus de EPA et DHA que les œufs classiques.
Cela représente 50% des apports journaliers recommandés !
Une étude scientifique montre qu’une consommation régulière d’œufs Columbus par rapport à une consommation régulière d’œufs « classiques » entraine une augmentation de la concentration du Cholestérol HDL-C, le bon cholestérol, de 8%.
