Pour les bébés

L’ŒUF COLUMBUS : ALIMENT RECOMMANDÉ POUR LES BÉBÉS DÈS 8 MOIS

Le cerveau de l’enfant se développe fortement après la naissance, période pendant laquelle les graisses sont essentielles, entre autres pour les membranes cellulaires.
Avec l‘allaitement maternel, l’alimentation de la mère a encore une influence sur la croissance et le développement neurologique de l’enfant. Si la mère allaitante absorbe suffisamment d‘oméga-3, cela aura des effets positifs sur le nourrisson, puisque l’enfant bénéficie des graisses du lait maternel.
Dès 8 mois, on pourra introduire le jaune d’œuf dans l’alimentation du nourrisson et dès 12 mois, bébé pourra également manger le blanc. Dans les œufs, les bébés trouveront une source idéale de protéines et d’omega-3 pour leur croissance.

Le saviez-vous

Une étude clinique avec des œufs Columbus a montré que le lait maternel d’une maman qui mange régulièrement des œufs Columbus contient 83% d’oméga-3 en plus que celui de maman ne consommant des œufs classiques.

On dit souvent que l’allaitement maternel est un cadeau pour la vie. Et cela peut se vérifier chaque jour qui passe ! 

Découvrez également les bienfaits des œufs Columbus pour les femmes enceintes

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Principaux bienfaits de nos œufs pour bébé

Un apport de 100 mg d’oméga-3 de type EPA ou DHA est généralement recommandé pour les bébés.

Parce que les œufs Columbus sont 15 fois plus riches en omega-3 que les autres œufs, un seul œuf Columbus fournit 100% des besoins de bébé !

Le cerveau est composé de 60% de graisses, dont 20% d’acides gras oméga-3 de type DHA. Le corps humain n’étant pas capable de les synthétiser, l’apport indispensable en oméga-3 de type EPA ou DHA doit se faire par la nourriture.

C’est durant les premières années de la vie, lorsque le cerveau se développe le plus, que le besoin en oméga-3 d’origine animale est le plus important. Les nouveau-nés et les enfants ont donc un besoin crucial d’omega-3 pour assurer un développement optimal de leur cerveau.
On considère que les besoins en DHA sont :

  • De 0 à 24 mois : 100mg DHA/jour ou 1 jaune d’œuf Columbus
  • À partir de 2 ans : 250mg DHA+EPA/jour

Parce que le DHA est le principal constituant protecteur des membranes cellulaires de la rétine, il a la particularité de favoriser une meilleure acuité visuelle.
En favorisant la transformation du message lumineux en image, le DHA a un impact positif sur la vision de votre enfant. Il voit mieux et de manière plus précise.
Le DHA est donc indispensable à la fonction rétinienne et au maintien d’une bonne santé visuelle.
Les œufs Columbus, naturellement très riches en oméga-3 de type DHA (6 fois plus qu’un œuf classique) sont un véritable allié pour le bon développement de la vision de votre enfant.

Quelques idées de repas à l’œuf pour bébé 

Bébé de 8 mois : purée de légumes à l’œuf. Émiettez le jaune d’un œuf cuit dur sur une purée de légumes (courgettes, petits pois, potiron, panais,…) bien moulinée. 

Bébé de 12 mois : omelette, œuf à la coque, ou plus élaboré, un flan aux légumes. Un œuf entier et un peu de lait battus en omelette. Quelques légumes cuits au préalable. Le tout dans un ramequin placé au four. Bien laisser refroidir ! 

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