Oeufs citrouilles d’Halloween

Oeufs citrouilles d’Halloween

Halloween est une fête que beaucoup d’enfants adorent, car elle mêle mystère, déguisements et gourmandises. Le 31 octobre, on se déguise en sorcière, vampire, fantôme ou monstre rigolo, et on parcourt les rues en criant « des bonbons ou un sort ! ». Au-delà des sucreries, c’est aussi l’occasion idéale pour cuisiner en famille. Ce qui est amusant, c’est de préparer des plats un peu étranges à regarder, mais délicieux à manger.

Par exemple, on peut transformer des saucisses en doigts de monstres en les coupant et en ajoutant un peu de ketchup. On peut aussi préparer des oeufs aux allures de citrouilles ou des oeufs aux araignées avec des olives noires découpées. Halloween devient alors un grand laboratoire de cuisine où l’imagination est la seule limite. Entre rires, surprises et petites frayeurs rigolotes, cette fête offre aux enfants une belle occasion de découvrir que la cuisine peut aussi être un jeu.

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 œufs Columbus cuits durs (voir recette œufs cuits)
  • 1 cuiller à soupe de ketchup
  • 1 cuiller à soupe de mayonnaise
  • 1 cuiller à café de paprika
  • 2 brins de ciboulette
  • Sel et poivre

Préparation

  • Écalez les œufs. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.​
  • Retirez les jaunes et mettez-les dans un bol. Disposez les blancs dans un joli plat de service.
  • Ecrasez les jaunes d’œufs avec une fourchette. En mélangeant, ajoutez la mayonnaise, le ketchup, le paprika, le sel et le poivre.
  • A l’aide d’une cuiller, farcissez le blanc des œufs avec la préparation de jaunes. Arrondissez et lissez pour former la citrouille et dessinez des stries au moyen d’une lame de couteau.
  • Coupez le ciboulette en tronçons pour former la queue de la citrouille et saupoudrez de paprika.​

Astuce Columbus

Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser nos oeufs cuits durs picnic

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2025-09-12T10:02:17+02:00
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