Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.

• Hol de tomaten uit en bewaar het afgesneden bovenste deel van de tomaat.
• Breek een ei in elke tomaat.
• Giet er een beetje room over.
• Voeg zout en peper toe. Voeg de tijm en oregano toe.
• Sluit elke tomaat en bak ze gedurende 20 minuten op 180°C.
• Haal ze uit de oven en verwijder het ’tomatendeksel’.
• Onmiddellijk opdienen.
• Smakelijk!