Borstvoeding

Borstvoeding2018-10-24T10:55:50+00:00

Project Description

De Columbus effecten :

  • + 83% van de omega-3 in moedermelk

De consumptie van 2 Columbus eieren per dag door 8 vrouwen die borstvoeding geven gedurende 6 weken in hun gebruikelijke dieet toont een verandering in het lipideprofiel van de melk ten gunste van omega-3’s, met een daling van de omega-6’s, terwijl het percentage van de essentiële vetzuren C20: 4 n-6 behouden worden.

De integratie van deze essentiële vetzuren in fosfolipide vorm en niet triglyceriden verbetert hun biologische beschikbaarheid en hun metabolische bestemming. Dit kan gevolgen hebben voor de ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel en het evenwicht in prostaglandines van het kind.

Referentie: Changes in the breast milk fatty acids and plasma lipids of nursing mothers following consumption of n-3 polyunsaturated fatty acid enriched eggs. Cherian, G., et al., 1996, Nutrition 12, 8–12.

MEER INFROMATIE

Download de klinische studie