Il peut arriver que lorsque vous sortez un oeuf du frigo vous ne sachiez plus s’il est déjà cuit ou non.

Pas de panique, il existe quelques trucs de grand-mère pour vous aider à faire la disctinction.

Faites tourner l’oeuf sur une table bien plane. Si l’oeuf tourne bien et rapidement, c’est qu’il est déjà cuit dur. L’oeuf cru a tendance à perdre de la vitesse et à virevolter à cause du blanc et du jaune liquides.​
Une autre façon de faire est de stopper d’un coup l’oeuf que vous venez de faire tourner sur la table. Seul l’oeuf cuit dur s’arrête complètement de bouger. L’oeuf frais continue de chanceler pour la même raison, à savoir le caractère liquide du blanc et du jaune.​
Et pour ceux qui ont l’oreille fine, secouez l’oeuf à côté de celle-ci. Si vous entendez du liquide et du bruit, vous êtes fixé ! L’oeuf est cru !